Menu - snídaně

Vídeňské mini párky (4ks)

hrubozrnná a dijonská hořčice | okurky cornichons | kváskový chléb

Hovězí tatarák Lucerna

dochucený hovězí Black Angus | topinky (5ks) | česnek

Rib eye steak Black Angus / 250g

vyzrálé hovězí | grilovaná zelenina | omáčka z nakládaného zeleného pepře

Římský salát s avokádem

avokádo | římský salát | caesar dresink | pošírované vejce | parmezán | krutony

Dukátové buchtičky s krémem

máslové buchtičky | žloutkový krém s rumem | skořicový cuk

Jablečný závin

ořechy | rozinky | vanilkový krém | skořicový cukr