Menu - večerní

Tapas

španělská šunka a klobása | sýr | olivy | sušené tomaty | fíková marmeláda | grissini

Nachos

nachos | čedarová omáčka

Hovězí tatarák Lucerna

dochucený hovězí Black Angus | topinky (5ks) | česnek

Rib eye steak Black Angus / 250g

vyzrálé hovězí | grilovaná zelenina | omáčka z nakládaného zeleného pepře

Vepřová panenka / 200g

filírovaná grilovaná vepřová panenka| fazolové lusky se slaninou a česnekem | cibulová marmeláda | dijonská omáčka

Smash Burger / 180g

2x mleté hovězí | máslová bulka | cibulová marmeláda | slanina | čedar | sriracha majonéza | křupavé hranolky

Smažený sýr Gouda

farmářský sýr Gouda | baby brambory s máslem | domácí tatarská omáčka

Pikantní medová kuřecí křídla

kuřecí křídla | coleslaw | česneková majonéza| slané rohlíčky

Kuřecí stripsy

kuřecí prsa v kukuřičné strouhance | bramborová kaše | BBQ omáčka

Farmářské hranolky s čedarem

křupavé hranolky | čedarová omáčka | papričky green nacho jalapeño