Menu - večerní

Tapas

španělská šunka a klobása | sýr | olivy | sušené tomaty | fíková marmeláda | grissini

Nachos

nachos | čedarová omáčka

Hovězí tatarák Lucerna / 150G

dochucený hovězí Black Angus | opečený kváskový chléb | konfitovaný česnek

Grilovaná vepřová panenka / 200g

filírovaná vepřová panenka | fazolové lusky se slaninou, česnekem a cibulí | dijonská omáčka

Smash Burger / 180g

2x mleté hovězí | bulka | cibulová marmeláda | slanina | čedar | sriracha majonéza | hranolky

Smažený sýr Gouda

farmářský sýr Gouda | baby brambory s máslem | domácí tatarská omáčka

Hovězí guláš Lucerna s kváskovým chlebem

hovězí krk | plzeňské pivo | nakládané papričky | cibule | čerstvý křenmácí tatarská omáčka

Farmářské hranolky s čedarem

křupavé hranolky | čedarová omáčka | papričky green nacho jalapeño

Farmářské hranolky s trhaným vepřovým masem

křupavé hranolky | trhané vepřové Duroc | čedarová omáčka | papričky green nacho jalapeño